Một món ăn giản đơn, không cầu kì và mất nhiều thời gian chế biến mà bạn không nên bỏ qua trong thực đơn gia đình này. Hãy làm thử món tôm hấp dầu hào nhé!

Nguyên liệu gồm có:

• Tôm tươi 8 Con

• Dầu hào 3 Muỗng canh

• Hành lá 100 Gr

• Trứng gà 1 Quả

• Rượu trắng 2 Muỗng canh

• Gừng ¹/₂ Củ

• Tiêu ¹/₂ Muỗng cà phê

• Nước mắm 1 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Tôm cắt bỏ râu, rửa thật sạch, để ráo. Hành lá rửa thật sạch, cắt nhỏ còn gừng gọt bỏ vỏ, cắt sợi.

2

Xếp tôm vào đĩa, phần đuôi hướng ra ngoài. Chan 3 muỗng canh dầu hào, 2 muỗng canh rượu trắng, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng canh nước mắm lên. Rắc hành lá, gừng và đập trứng gà vào giữa.

3

Cho tôm vào nồi, hấp cách thủy khoảng 5-7 phút để tôm chín.

4

Lấy món ăn ra, để hơi nguội và mời cả nhà thưởng thức tay nghề vào bếp của bạn nào!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)